http://info.dgu.edu.ua:80/jspui/handle/123456789/2206| Назва: | Роль національної кухні в підвищенні конкурентоспроможності готельно-ресторанного комплексу |
| Автори: | Радченко, М.В. |
| Ключові слова: | Етапність Конкурентоспроможність підприємства Ресторанне господарство Екологічна культура Національна українська кухня |
| Дата публікації: | 2025 |
| Видавництво: | ВНПЗ "ДГУ" |
| Бібліографічний опис: | Радченко, М.В. Роль національної кухні в підвищенні конкурентоспроможності готельно-ресторанного комплексу : дипломна робота / М.В. Радченко; науковий керівник Н.Г. Яковлєва-Мельник. - Дніпро: ВНПЗ "ДГУ", 2025. - 86 с. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://info.dgu.edu.ua:80/jspui/handle/123456789/2206 |
| Розташовується у зібраннях: | Готельно-ресторанна справа |
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Радченко_ ГР-21 ДР.pdf | 3,26 MB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.