http://info.dgu.edu.ua:80/jspui/handle/123456789/2213| Title: | Трансформація індустрії гостинності під впливом нових дієтичних тенденцій |
| Authors: | Неклеса, А.О. |
| Keywords: | Вегетаріанство Веганство Дієта Екологічність Локальні продукти Модель харчування |
| Issue Date: | 2025 |
| Publisher: | ВНПЗ "ДГУ" |
| Citation: | Неклеса, А.О. Трансформація індустрії гостинності під впливом нових дієтичних тенденцій : дипломна робота / А.О. Неклеса; науковий керівник Н.Г. Яковлєва-Мельник. - Дніпро: ВНПЗ "ДГУ", 2025. - 83 с. |
| URI: | http://info.dgu.edu.ua:80/jspui/handle/123456789/2213 |
| Appears in Collections: | Готельно-ресторанна справа |
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| НЕКЛЕСА ДР.pdf | 2,1 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.